Das Rezepte Portal besterezeptesuche.de wurde 2005 von Starkoch Thomas Sixt gegründet. Seit der Gründung ist die Rezepte-Seite zu einer fixen Größe im deutschsprachigen Web herangewachsen und wird immer beliebter. Ein Grund dafür sind die leckeren und abwechslungsreichen Rezepte, welche von Eventkoch Thomas R. P. Sixt persönlich verfasst und fotografiert werden. Neben der Zubereitungszeit findet man auch Informationen wie die benötigten Zutaten, korrekte Zubereitung und eine Nährwerttabelle der jeweiligen Gerichte. Nützlich ist auch die Zutaten-Suche, wenn man verschiedenste Gerichte z.B. mit Tofu finden möchte. besterezeptesuche.de bietet freilich noch mehr. Das eigene Kochforum „Frag den Chefkoch!“. Hier können kochbegeisterte ihre Fragen direkt an den Chefkoch Sixt stellen. Von A wie Ananas über M wie Mais bis Z wie Zubereitungstechniken wird kein Thema augelassen. Es werden Spezialthemen wie Gesundmacher Fisch, Diätessen, Speisen aus unterschiedlichen Ländern und Babykost behandelt. Autor Thomas Sixt, der 2005 das Kochbuch „Der Minutenkoch – schmeckt . schneller“ schrieb, gibt Ihnen wertvolle Tipps für Ihre heimische Küche. Des Weiteren findet man auf der Koch-Webseite einen Zutaten-Index, in dem etliche Hinweise zu vielen Zutaten vermerkt sind. Von Herkunftsland über Zubereitungstipps, bis zu Dingen, die man beim Kauf unbedingt beachten sollte. Interessant sind auch die Rezept-Artikel dieses Portals, zu finden unter Magazin-Index. Hier kann man aktuelle Berichte für jeden Anlass finden: Weihnachtbäckerei, Oster-Rezepte, Muttertagsessen, Silvester-Dinner, Geburtstagsfeier usw. Themen wie „Profiticks fürs Grillen“, „Kulinarisches Horoskop des aktuellen Monats“ und „Kochen für Kinder“ machen Lust aufs selbst Zubereiten. Das besterezepte.de-Team umfasst neben anerkannten Medizinern, erfahrenen kulinarischen Experten, sowie Ernährungswissenschaftler und Diätberater. Verfasst von Nicole Nagy –
Geschrieben von Nicole Nagy ( nnagy [at] 2befound.at )
